Как влияет курение на артрит

Очень важным элементом в лечении опорно-двигательного аппарата является диета при артрите и артрозе. При таких заболеваниях правильное питание — половина успешного лечения. Важным является каждодневное употребление тех продуктов, которые могут повлиять на лечение и развитие заболевания. Питание при артрите и артрозе включает в себя обязательное употребление кальция, необходимого для суставов и связок.

Не все знают, что кальций способен усваиваться организмом только в сочетании с витамином Д. А употребление различных копченостей, консервов, газированных напитков или кофе может препятствовать нормальному усвоению кальция. Вот почему так важно знать основы диеты при артрите и артрозе: какие продукты нужно употреблять, а от каких лучше отказаться или хотя бы сократить их потребление.

Симптомы заболеваний опорно-двигательного аппарата

Артритом называют воспалительные процессы в суставах, которые возникают по разным причинам. Артриты могут быть следствием:

• системных заболеваний (например, ревматоидный артрит);
• аллергической реакции;
• деятельности бактерий или вирусов;
• травмирования;
• нарушения обмена веществ (подагра).

При воспалительном процессе поражается как один, так несколько суставов. Очень важно своевременное обращение к специалисту, так как сам человек не может определить причину возникновения болезни и назначить себе правильное лечение. При своевременно назначенном лечении можно избежать негативных последствий.

Артроз (остеоартроз) характеризуется как возникновение дегенеративных процессов, которые поражают суставы и разрушают хрящи суставных поверхностей и кости под ними. Недуг может сочетаться с воспалительным процессом вследствие травмирования изнутри осколками разрушенного хряща.

Явными симптомами артрозов являются хруст во время движения или болезненность при сгибании рук или ног. В процессе развития заболевания могут появляться следующие признаки: утренняя скованность и болезненные проявления во время движения. При этом внутри защемлен какой-то участок хряща или кости. Если такое происходит, боль становится настолько выраженной, что движение оказывается невозможным. Это самое популярное заболевание опорно-двигательного аппарата, его проявления часто начинаются в возрасте до 30 лет и прогрессируют после 45 лет.

У диеты при артрите и артрозе существует общее правило — пища должна содержать низкий процент калорий. Это нужно, в первую очередь, для того, чтобы стабилизировать массу тела, особенно важно это при поражениях суставов нижних конечностей, когда нагрузка на больные суставы должна быть уменьшена. Такое питание способствует уменьшению случаев обострения и приостановит разрушительные процессы.

Общие правила питания

Универсальной системы, которая используется для всех видов заболеваний суставов, нет, так как каждая болезнь имеет свои причины и свою специфику лечения. Питание при артрите должно контролироваться диетологом, который руководствуется в своих назначениях диагнозом и причинами, вызвавшими болезнь. При всех заболеваниях рекомендовано отказаться от вредных привычек (курение и алкоголь). Важной частью терапии является сбалансированное питание.

Подобранную диету следует неукоснительно соблюдать, если вы хотите избежать обострения болезни.

Необходимо помнить о том, что диета, которая помогает в лечении, например, артроза, запрещается при подагрическом артрите.

Полезно подбирать диету с высоким содержанием кальция в рационе, так как его недостаток губительно влияет на состояние суставов, костей и суставных тканей. Но избыточное употребление кальция также опасно, так как увеличен шанс роста остеофитов.

Общие правила соблюдения диетического питания:

1. Диета при артрите суставов и при множестве других болезней должна быть ограничена в количестве калорий, рацион сбалансирован для устранения проблем с лишним весом и предупреждением его появления. Избыточная масса тела дополнительно нагружает воспаленные суставы, вследствие чего может чаще возникать обострение.
2. Нужно сбалансированно потреблять количество белков, жиров, углеводов и витаминов.
3. Жареную пищу необходимо избегать, лучше готовить все на пару, отваривать или тушить.
4. При лечении артрита следует употреблять насыщенные фосфором и белком продукты (рыба, мясо, кефир).
5. Восстановить разрушенную ткань в суставах может помочь такое простое блюдо, как холодец (или желе), так как в его составе находятся естественные хондропротекторы, которые помогают восстанавливать хрящевую ткань. Но помните, эти блюда исключаются из рациона при подагре.
6. Нужно употреблять много фруктов и овощей для получения полезных углеводов, пища должна быть насыщена белками и жирами в необходимом количестве.
7. Запрещается употребление жиров животного происхождения в избытке, разрешается употреблять для рациона растительные жиры.
8. Необходимо максимально насыщать витаминами организм, употреблять те продукты, в которых наибольшее количество витаминов группы А, В, D, С (капуста, апельсины, бобовые, изюм, яйца, бананы, хлебцы, курятина).
9. Помогают выводить соли и токсины морковные и свекольные морсы.
10. Виды рациона — разгрузочные дни, системное питание или лечебное голодание.
11. Жирная рыба хорошо влияет на состояние костей и хрящей (и в первую очередь их тканей). Она включает в себя полезные питательные вещества (кальций, фосфор, витамины, ненасыщенные омега-3 жиры).
12. Употребление кальция и фосфора, необходимого для укрепления костной ткани и хрящей, следует сочетать с приемом витамина Д, так как с его помощью эти вещества усваиваются организмом.
13. Витамины группы А и Е оказывают антиоксидантное действие, предотвращая новые разрушительные процессы. А омега-3 ненасыщенные жиры могут оказать противовоспалительный эффект.
14. Рекомендуется употребление орехов, жиров растительного происхождения.
15. Что касается специй, лучшими для диет являются куркума и имбирь, они оказывают противовоспалительное действие. Кроме того, куркума способствует выведению жира из кишечника и, следовательно, помогает в похудении.
16. Рекомендуется употребление продуктов, насыщенных витамином С, он помогает снять воспаление, участвует в соединении коллагеновых и эластиновых волокон, составляющих основу хрящевой ткани.

Ограничения в диете

Разрешается корректировать диету, назначенную доктором, самостоятельно. Так, если, употребляя определенный продукт, пациент отмечает ухудшение состояния, он может исключить этот продукт из своего рациона. Даже при тщательном изучении болезней остается тот факт, что у каждого организма есть свои индивидуальные потребности. Рекомендуется вести дневник питания. В нем можно отмечать подходящие вам продукты и те, которых нужно избегать.

Не рекомендуется жесткое ограничение в питании, любую диету следует дополнять витаминами и минералами. Предпочитайте частое нахождение на воздухе, ложитесь спать пораньше. Утром, натощак желательно выпить стакан теплой воды с добавлением сока лимона и меда. Ужин можно пропустить или съесть легкий супчик до 6 часов вечера. Важным является потреблять много жидкости, предпочтительнее горячей воды. Это будет способствовать быстрому выведению солей и шлаков из организма.

Продукты, которых следует избегать

Любую диету, назначенную врачом, необходимо соблюдать. Это иногда может оказаться сложно, так как запрещаются привычные и любимые ранее блюда. Но специалисты рекомендуют пересилить себя, так как польза от правильного питания намного больше, чем удовольствие от любимых блюд. При лечении заболеваний суставов хорошо помогают народные методы лечения.

Для успешного лечения ограничьте такие продукты:

• крепкий чай, кофе;
• чрезмерное употребление соли;
• сдобную выпечку;
• чипсы;
• слишком сладкие джемы;
• фаст-фуд;
• блюда, содержащие большое количество консервантов;
• консервированные продукты;
• пряные и острые блюда.

Помните, что любая диета при поражениях суставов будет эффективной только в случае ее верного назначения. При этом надо следовать всем ее правилам и рекомендациям. Поэтому так важно не заниматься самолечением, а своевременно обратиться за помощью к специалисту.

Соблюдая простые правила питания, вы поможете своему организму наравне с лекарствами. Ваше питание должно быть сбалансированным, низкокалорийным и включать необходимые витамины, микро- и макроэлементы.

Алкоголь и ревматоидный артрит: совместимость и влияние

Медики и по сей день не могут ответить на вопрос, почему у одних людей развивается ревматоидный артрит, а другим удается его избежать. Например, известно, что патология чаще поражает курящих пожилых женщин, в роду которых имеются случаи ревматоидного артрита.

Другими словами в группу риска заболевания входят:

1. пожилые люди;
2. преимущественно женщины;
3. курильщики;
4. пациенты, имеющие генетическую предрасположенность к болезни.

Но помимо этих основных причин ревматоидный артрит может развиться на фоне других факторов. В данном случае речь идет о том, какое влияние на развитие заболевания оказывает алкоголь.

Этой теме ученые уделяют пристальное внимание более двадцати лет. Совсем недавно было доказано, что умеренное употребление спиртных напитков снижает риск возникновения ревматоидного артрита. Причем это утверждение отнюдь не голословное, тому существуют весомые подтверждения.

Так какую же на самом деле роль играет алкоголь в развитии ревматоидного артрита?

Неоспоримые факты

Ревматоидный артрит – это аутоиммунное заболевание, для которого характерно хроническое течение. Патология приводят к отечности и появлению болей в суставах и околосуставных тканях. Ревматоидный артрит, псориаз и другие заболевания неизвестной этиологии давно являются предметом всестороннего изучения ученых-медиков, в том числе и о влиянии на эти патологии алкоголя.

Результаты клинических исследований, при которых принималось во внимание действие алкоголя и курения, были опубликованы в медицинских изданиях еще в 1990 году. Примечательно, что в составе экспериментальной группы были молодые пациентки, у которых был диагностирован ревматоидный артрит, а участниками контрольной группы стали женщины с ревматизмом мягких тканей и остеоартритом.

Результаты исследований были ошеломляющими: оказываются те женщины, которые ежедневно (пусть и в небольшом количестве) употребляют алкоголь, ревматоидным артритом болеют значительно реже, чем ревматизмом мягких тканей или остеоартритом.

В 1994 году американские ученые провели другой эксперимент. Для него отобрали 1457 случайных здоровых женщин и 350 тех пациенток, у которых в анамнезе значится ревматоидный артрит. У тех женщин, которые в течение недели употребляли 200 и более граммов этилового спирта, риск развития ревматодного артрита снижался.

Обнаружив такую взаимосвязь между ревматоидным артритом и этиловым спиртом, ученые пришли к выводу, что алкоголь подавляет иммунные клетки организма.

Международная команда исследователей в 2004 году обнародовала результаты наблюдений за группой, состоящей из представителей трех европейских стран. Причем для участия в эксперименте были отобраны и мужчины, и женщины.

Оказалось, что люди, ежедневно употребляющие до 40 гр. алкоголя, обладают пониженным уровнем маркеров системных воспалений: К этим маркерам относится показатель:

• лейкоцитов;
• фибриногена;
• С-реактивного белка;
• вязкость плазмы крови.

Американцы в 2006 году опубликовали результаты того, как алкоголь воздействует на приобретенный иммунитет. Судя по этим данным, действие этилового спирта блокирует активность дендритных клеток и макрофагов. Это, в свою очередь, приводит к ингибированию деятельности Т-клеток, вызывающих ответную реакцию организма на раздражитель.

Однако ученые не стали останавливаться на достигнутом и пошли далее. Условия эксперимента было решено разнообразить. Датские и шведские ученые в 2008 году не только в очередной раз доказали, что алкоголь снижает вероятность развития заболевания, но и продемонстрировали, что действие спиртного защищает от болезни даже злостных курильщиков.

К мировому сообществу сторонников алкоголя в 2010 году подключились британские ученые. На примере 1000 здоровых испытуемых и 875 пациентов с ревматоидным артритом они доказали, что употребление спиртных напитков чаще чем через два дня не только снижает вероятность возникновения патологии, но и облегчает состояние уже болеющим людям.

Последние изыскания

Самые последние эксперименты, демонстрирующие, как алкоголь влияет на болезнь, проводили шведские медики. Они изучали результаты анкетирования 34 тысяч женщин, рожденных после Второй Мировой войны. В промежуток с 2003 по 2010 гг. у 200 участниц анкетирования был диагностирован ревматоидный артрит.

Случаи заболеваемости среди тех женщин, которые регулярно употребляли алкоголь, отмечались гораздо реже. Для того чтобы иметь возможность оценивать объемы потребляемого спиртного, ученые использовали понятие «стакана» — это доза, в которой содержится 15 гр. этилового спирта. Другими словами это может быть:

1. одна рюмка водки;
2. стакан вина;
3. 500 мл пива;
4. один «дринк».

Статистический анализ показал, что ревматоидный артрит может грозить только 7 пациентам из 10 тысяч, если они в неделю употребляют более 4-х «стаканов» алкоголя.

А вот у трезвенниц риск заболеваемости этой опасной патологией значительно выше. Причем не имеет значения, какой вид спиртного употребляется, главное – это его количество.

Достоверность исследований

Преимуществом шведского эксперимента считается его масштабность. Ранее подобные объемы данных о том, как влияет алкоголь на развитие ревматоидного артрита, не обрабатывались. Большая часть материалов для этих исследований была взята из национальных регистров здравоохранения.

Исходя из этих фактов, в достоверности изысканий не может быть никаких сомнений. Хотя результаты анкетирования, в процессе которого испытуемые сами оценивали объемы алкоголя, остаются субъективным фактором, поэтому к нему нужно относиться с осторожностью.

Кроме того, при проведении данного исследования ученые не учитывали все возможные причины, провоцирующие ревматоидный артрит. Например, возраст и курение вошли в формулу расчетов, а генетическая составляющая – нет.

Более того, неизвестно, в какой степени полученные результаты можно применять в отношении мужского населения планеты.

Полученные результаты вовсе не означают, что медики начнут повсеместно рекомендовать своим пациентам употреблять алкоголь. Однако можно с определенной дозой уверенности утверждать, что:

• абсолютный отказ от спиртного не защитит человека от развития ревматоидного артрита;
• при уже существующем ревматоидном артрите нет смысла отказываться от приема алкоголя.

Чтобы полностью понимать механизм связи алкоголя и ревматоидного артрита, необходимо проводить дополнительные исследования. Видео в этой статье расскажет о ревматоидном артрите самые настоящие секреты, которые помогут понять эту болезнь.

Различные виды артритов и предпосылки для их возникновения

Достаточно распространенным заболеванием в наше время является артрит. Это недуг, вследствие которого происходит воспалительный процесс и поражается полость внутри сустава.

Часто заболевание негативно влияет и на другие суставные элементы:

• капсулу;
• сумку;
• сухожилия;
• эпифизы костей;
• хрящи.

Причины

Болезнь возникает не на пустом месте. Причины артрита можно разделить на пять групп.

1. Инфекционные.
2. Травматические.
3. Генетические.
4. Иммунологические.
5. Психологические

Инфекционные

Самыми распространенными являются инфекционные причины возникновения артрита. Они заключаются в том, что организм, борясь с попавшим в него вирусом, начинает воспроизводить для своей защиты антитела.

Внутри суставов могут находиться или оставаться после выздоровления частички микробов. В этом случае иммунная система реагирует на клетки собственного организма как на чужеродные. Она начинает с ними бороться, поражая оболочку сустава с помощью выработанных антител.

Травматические

Часто заболевание возникает из-за не до конца вылеченной травмы или сильного переохлаждения. Такие причины возникновения артрита являются травматическими. Особенно им подвержены люди, чей образ жизни связан с тяжелым трудом, а также большими физическими нагрузками.

Генетические

Также часто заболевание возникает у людей, предрасположенных к нему генетически. Если у предков был артрит — значит, потомки входят в группу риска.

Иммунологические

Сбои в иммунной системе организма также могут вызывать артрит. К причинам нарушения иммунитета относятся следующие факторы:

• неблагоприятная экология и окружающая среда;
• неполноценное питание;
• недостаток кальция;
• перенасыщение организма кофеином.

Психологические

Очень часто артрит возникает на фоне пережитых стрессов, эмоциональных потрясений. Особенно если этим событиям предшествуют такие продолжительные состояния, как:

• сильные переживания;
• чувство вины;
• долгая обида;
• недовольство собой;
• постоянные огорчения.

Любые сильные негативные эмоции вызывают ответную реакцию организма. Происходит выброс гормонов стресса и может возникнуть аутоиммунная атака, направленная на собственные суставы.

Виды заболевания

Артрит может быть разных видов. Специалисты проводят следующую классификацию заболевания:

• остеоартрит;
• ревматоидный;
• инфекционный;
• подагрический.

Каждая из разновидностей болезни имеет свои причины возникновения, симптомы, а также последствия.

Остеоартрит

Самым распространенным заболеванием суставов является остеоартрит. В основном это заболевание возникает после сорока лет. Оно является частой причиной инвалидности пожилых людей.

Остеоартрит протекает очень медленно. Этот процесс может начинаться в течение нескольких месяцев или даже лет. Чаще всего заболеванию подвержены суставы кистей, коленей, тазобедренные, позвоночник.

Остеоартрит болезнь возрастная. У многих людей со временем хрящи становятся тоньше, теряют эластичность. Вследствие этого затрудняется скольжение суставов и возникают болезненные ощущения.

Часто такой артрит возникает вследствие длительных физических перегрузок суставов. Также к группе повышенного риска можно отнести людей страдающих ожирением, а также имеющих сахарный диабет.

Симптомами, которые характерны для остеоартрита, являются такие проявления:

• болевые ощущения начинаются постепенно и усиливаются в стоячем положении, а также при физических нагрузках;
• во время активных телодвижений хрустят суставы;
• ограничивается подвижность конечностей;
• атрофируется мышечная ткань пораженного участка.

При возникновении начальных симптомов заболевание очень медленно прогрессирует. Однако при правильном лечении и грамотной профилактике его можно приостановить или существенно замедлить дегенеративные процессы.

Ревматоидный

Одним из самых сложных и не до конца объяснимых заболеваний суставов является ревматоидный артрит. Он может диагностироваться как у пожилых, так и у молодых людей.

Однозначной причины возникновения болезни нет. Это может быть и генетическая предрасположенность, и различные инфекции, а также психосоматические аномалии.

Одной из причин ревматоидного артрита является возбудитель стафилококка. Размножается и живет он в миндалинах горла. Заболевание начинается через несколько недель после перенесенной ангины.

Ревматоидный артрит отличается внезапностью. Воспалительный процесс поражает хрящи симметричных суставов тела.

Проявляется заболевание следующими симптомами:

• суставными и мышечными болями;
• отечностью и покраснениями кожи в пораженных местах;
• повышением температуры тела и общей слабостью организма;
• потерей аппетита;
• утренней скованностью суставов.

Боли имеют тенденцию усиливаться в вечернее и ночное время.

При первых симптомах ревматоидного артрита необходимо немедленно обратиться к врачу. Лечение должно быть назначено сразу же и проводиться достаточно интенсивно.

При ревматоидном артрите могут поражаться плечи, локти, стопы, кисти, запястья, колени. Кроме суставов страдают почки, печень и сердце.

Инфекционный

Воспалительный процесс, который развивается в жидкости, содержащейся в суставе, называется инфекционным артритом. Это заболевание может возникать у людей разных возрастов. Чаще всего ей подвержены кисти рук и колени.

Причиной возникновения этого заболевания является попадание в сустав вместе с кровью различных инфекций:

• грибковых;
• вызванных вирусами;
• бактериальных.

Инфекционный артрит имеет следующие признаки:

• болевые ощущения в области суставов;
• озноб или повышение температуры;
• отек;
• изменение цвета кожных покровов пораженного участка;
• потеря подвижности.

В случае незамедлительного начала лечения прогноз выздоровления достаточно благоприятный. Однако если заболевание запущено, то может начаться деформация сустава и его разрушение.

Подагрический

Очень часто у мужчин после сорока лет и у женщин старше шестидесяти наблюдается подагра. В организме происходит нарушение обмена веществ, вследствие чего соли откладываются в различных суставах. Чаще всего страдает большой палец ноги.

Приступы начинаются неожиданно и отличаются очень сильными и продолжительными болями.

Основными причинами подагрического артрита являются:

• наличие наследственной и генетической предрасположенности;
• ведение малоподвижного образа жизни;
• частые переохлаждения;
• несбалансированное питание;
• увлечение алкоголем;
• употребление мочегонных препаратов;
• наличие почечной недостаточности и заболеваний крови.

Для подагрических приступов характерны следующие симптомы:

• неожиданное возникновение очень сильных болей в суставе;
• воспаление и изменение цвета кожных покровов в месте поражения;
• повышение температуры.

При склонности к подагрическому артриту необходимо проводить профилактику заболевания. Она заключается в правильной диете, при которой исключаются мясные продукты и алкоголь.

При возникновении подагрического артрита его уже невозможно полностью излечить. Однако при правильной профилактике возможно контролировать течение недуга и не давать ему переходить в острые фазы и приступы.

Следует помнить, что при появлении симптомов любого вида артрита необходимо как можно быстрее обратиться к врачу. Только специалист поставит правильный диагноз и назначит нужное лечение.

Однако от самого пациента и его образа жизни также зависит очень многое. Для этого необходимо хотя бы минимально упражнять свои суставы. Также следует по возможности избегать стрессов и эмоциональных перенапряжений.

Нелишним будет сбросить вес и упорядочить свое питание. Следует по возможности исключать прием спиртных напитков, а также снижать употребление жирных и белковых продуктов.